Te szereted? Mindennapi társunk a koffein!
TUDTA-E?
A kávébab pörkölésekor a koffeintartalom csökken, mert a hő hatására bomlik a molekula, így az intenzíven pörkölt, markáns ízű és emiatt erősnek érzékelt kávé élénkítő hatása mérsékeltebb
A teában a koffein csersavhoz kötött formában van jelen, ez…