Kulináris bakancslista: 50 édesség, amit el kell készítened
A napokban kerül a könyvespolcokra Kárai Dávid, ízHUSZÁR első szakácskönyve a Bookline és a NoSalty gondozásában. Emblematikus receptek gyűjteménye ez a könyv. Olyan desszerteké, amelyeket egy konyhában valamennyire is járatos szakácsnak el kell készítenie legalább egyszer az életben. Az olyan klasszikus fogásoktól, mint a zserbó, a mézeskalács, vagy a palacsinta, egészen a tökéletes házi készítésű éclair fánkig, vagy az indiai kedvenc gulab jamunig, több mint 50 édességet sorakoztat fel katonás rendbe a szerző. A receptek trükkökkel, tippekkel és sütési technikákkal egészülnek ki, így az olvasók a későbbiekben is hasznosítható, praktikus tudásra is szert tehetnek.
Kárai Dávid, a szerző, még csak huszonhat éves, de ...